＜海外ツアー＞ 【ご好評につき満席・キャンセル待ち受付中】
発酵文化と ごはんと おやつ
なかしましほさんとめぐる おいしい韓国 ４日間
9月18日（金）11：00 からツアーの予約を開始します
◆お誘い◆
料理家・なかしましほさんとめぐる、心と体を満たすソウル4日間の旅へ出かけませんか？
旅の楽しみのひとつが、人気の発酵がテーマのカフェ「Qyun（キュン）」で過ごす特別な時間。韓国の発酵文化に詳しいオーナーのきむ・すひゃんさんによる発酵セミナー＆日本でも美味しく作れる韓国料理レシピ紹介とデモ(一部)」に参加し、深い学びとともに体にやさしい夕食を味わう贅沢な体験をお届けします。もちろん、それだけではありません。延禧洞の「Cafe MAA」でのティータイム、Netflixのグルメコンテンツでも紹介された人気店「黄金コンパッ」のやさしい豆腐料理、ミシュランガイドの「ビブグルマン」に選ばれている名店「駅前会館」の味わい深いプルコギなど、こだわりの食体験が目白押し。なかしまさんと賑やかな「京東市場」を一緒に歩き、その後自由散策ほか、ソウル工芸博物館での観覧や西村・明洞の自由散策など魅力が詰まった4日間です。食を通じ、ソウルの美味しい文化に触れる豊かな時間を過ごしてみませんか？
なかしましほさんとご一緒できるこの機会に、皆さまのご参加を心よりお待ちしております！
なかしましほ
料理家／フードコーディネーター／鎌倉「あまいみせミニ」店主
料理家、雑貨とおやつの店、鎌倉「あまいみせミニ」店主。書籍、雑誌でのレシピ提案、ワークショップ、イベントのほか、映画、ドラマなどのコーディネートも手がけている。映画や音楽などのカルチャーをきっかけに韓国に興味を持つ。韓国在住の友人も多く、たびたび訪れてはおいしい店を探し求めている。
X：@nakashimarecipe
Instagram:@nakashimashiho519
出発日
2026年11月13日（金）4日間 ＜成田空港発着/仁川空港発着（現地集合・解散）＞
旅行代金
２名１室利用または男女別相部屋プラン：大人 おひとりさま：１９７,０００円
１名１室利用：大人 おひとりさま：２３６，０００円
仁川空港集合・仁川空港またはホテル解散（現地集合・解散）は、上記旅行代金より35,000円引きとなります。
※成田空港施設使用料 3,160円・国際観光旅客税 3,000円・海外空港税 2,800円・燃油サーチャージ 18,000円
合計 26,960円 (9月10日現在) 旅行代金に含まれません。別途申し受けます。
金額については変動することがあり、出発の30日前に決定しご案内いたします。
※ビジネスクラスをご希望のお客さまは、ご要望を承ってからの手配となります。追加代金についてはお問い合わせください。
※未就学児は承れません。
スケジュール
＜１日目＞
9:00 成田空港 第１ターミナルにご集合
成田（11:10発）✈ジンエアー（Jin Air）直行便（約2時間30分/時差なし） ※昼食は各自でご用意ください ✈（13:50着）仁川空港 日本語ガイドがお出迎え
午後：🚌 〇延禧洞 「Cafe MAA」 にてお好きなお飲み物や絶品のスイーツをお楽しみください。 ※各自お支払い
夕食：🚌 「黄金コンパッ」にて素材から製法までこだわったお豆腐料理とポッサム/豆本来の甘みが開花する、絶品手作り豆腐 Netflixのグルメコンテンツでも紹介された人気店
🚌 ホテル
＜食事＞ 朝：ー 昼：ー 夕：黄金コンパッ
＜宿泊＞ メルキュールアンバサダー東大門ホテル
＜２日目＞
午前：(9:30発)🚌 ◎ソウル工芸博物館 朝鮮王朝時代の陶磁器、漆工芸、刺繍、李朝家具から、現代アーティストによるコンテンポラリークラフトまで幅広い作品を展示 🚌 〇西村エリア散策 なかしましほさんと一緒に歩きます。その後、自由散策/ 伝統的な韓屋（ハノク）とモダンなショップが心地よく調和する人気のエリア
昼食：･･･ 西村エリアにて自由昼食
午後：･･･◎カフェQyun （キュン）韓国の発酵文化に詳しいオーナーのきむ・すひゃんさんによる「発酵セミナー＆日本でも美味しく作れる韓国料理レシピ紹介とデモ(一部)」に参加し、深い学びとともに体にやさしい夕食を味わう贅沢な体験
夕食：カフェQyun （キュン）にて発酵食材をふんだんに使用したお食事
🚌 ホテル
＜食事＞ 朝：ホテル 昼：ー 夕：カフェQyun （キュン）
＜宿泊＞ メルキュールアンバサダー東大門ホテル
＜３日目＞
午前：(9:00発)🚌 〇京東市場散策 なかしましほさんと一緒に歩きます。その後、自由散策/ 漢方薬材やみずみずしい果物、削りたてのごま油の香りが漂う熱気にあふれる市場
昼食：京東市場にて自由昼食
午後：🚌 〇フリータイム（明洞エリア）
夕食：🚌「駅前会館」にてパサップルコギ定食 網焼きの香ばしいプルコギをさまざまなバンチャン楽しみます。ミシュランガイドの「ビブグルマン」に選ばれている名店
🚌 ホテル
＜食事＞ 朝：ホテル 昼：自由昼食 夕：駅前会館
＜宿泊＞ メルキュールアンバサダー東大門ホテル
＜４日目＞
出発まで：フリータイム
ホテル（11:30ごろ）🚌 仁川空港（15:15発）✈ ジンエアー（Jin Air）直行便（約2時間30分/時差なし） ✈ 成田（17:40着）
＜食事＞ 朝：ホテル 昼：空港（自由昼食） 夕：ー
交通マーク ✈：航空機 🚌：専用バス ･･･：徒歩
観光マーク ◎：入場 〇：下車
左：なかしましほさん 右上：Cafe MAA スイーツイメージ 右下：ソウルの街並みイメージ
「発酵セミナー＆日本でも美味しく作れる韓国料理レシピ紹介とデモ(一部)」に参加し、
深い学びとともに体にやさしい夕食を味わう贅沢な体験
＜発酵セミナー＞
・ナムル、スープ、サム、チャンアチなど、韓国料理の基本となる醬文化のお話し、乳酸発酵野菜文化(キムチ)や魚介の発酵文化(魚の発酵キムチ、塩辛、魚醤)など、韓国の発酵食文化のお話し。
・醬テイスティング10種
醬のテイスティングを通して、日本の味噌や醤油との違いを知り、韓国の醬の魅力を経験していただきます。
＜日本でも美味しく作れる韓国料理レシピ紹介とデモ(一部)＞
＜夕食とブレンド醬作り＞
サム文化（醬＋包み野菜） 、チャンアチ文化(韓国式野菜の漬物） 、ナムル文化(野菜の醬和え)、乳酸発酵野菜文化（キムチや水キムチ） 、魚介の発酵文化(米で発酵させる魚のキムチ、魚醤料理、魚介の塩辛)、スープ文化などをご賞味いただくお料理をご用意いたします。
食後にブレンド醬作り(70ml/お土産)も体験します。
夕食の一例
在来種のご飯とお粥、醬のスープ、サム(包み野菜と醬、お肉)、魚介の醤漬け、ナムル、チャンアチ、キムチ類など。＋デザート※9月7日現在
※発酵セミナー＆日本でも美味しく作れる韓国料理レシピ紹介とデモ(一部)、夕食内容に関して
予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
醬など イメージ
カフェQyun （キュン）店内 イメージ
左：きむ・すひゃんさん 右上：カフェQyun （キュン）店内 イメージ 右下：日本でも美味しく作れる韓国料理イメージ
「Cafe MAA」 にて ※各自お支払い
心ほどける、美しきひとくち。
緑豊かな高台に佇む「Cafe MAA」は、洗練されたインテリアと澄んだ景色が心地よい憩いの空間です。名物は、季節の果実にスパイスやハーブを効かせた自家製アイスクリームやケーキ。甘さ控えめで奥行きのある味わいと繊細なビジュアルが、大人の感性を優しく刺激します。
丁寧につくられた一品ひと品を味わいながら、心ほどける特別なティータイムをお過ごしください。
Cafe MAA スイーツイメージ
西村エリア散策
景福宮の西側に広がる「西村（ソチョン）」は、伝統的な韓屋（ハノク）とモダンなショップが心地よく調和する人気のエリアです。情緒あふれる細い路地を歩けば、おしゃれなセレクトショップやアートギャラリー、昔ながらの市場が顔を覗かせます。
有名観光地とは一味違う、地元の暮らしとクリエイティビティが交差する独自の空気感。
気ままに路地裏をめぐりながら、ノスタルジックで洗練された「今のソウル」の魅力を五感で発見できる特別なひとときをおすごしください。
京東市場
漢方薬材やみずみずしい果物、削りたてのごま油の香りが漂う「京東（キョンドン）市場」。
ローカルな熱気にあふれ、ソウルの「おいしい日常」の原点に出会えます。
安東（アンドン）麺が味わえる活気ある地下食堂街や、古い劇場をリノベーションしたレトロ空間「スターバックス京東1960店」など見どころも満載。五感をフルに刺激しながら、市場探訪をおたのしみください。
市場イメージ
1日目の夕食 黄金コンパッにて
素材から製法までこだわったお豆腐料理とポッサム
豆本来の甘みが開花する、絶品手作り豆腐。
Netflixのグルメコンテンツでも紹介された人気店、麻浦（マポ）の有名店「黄金（ファングム）コンパッ」。国産大豆100％で作る毎朝仕込みの自家製豆腐は、驚くほど濃厚でミルキーなコクと甘みが広がります。出汁の優しい旨みが染み渡る豆腐鍋や香ばしい豆腐料理の数々は、心も体もホッとほぐれる滋味深い味わい。丁寧につくられた本物の美味しさを存分に堪能してください。
3日目の夕食 駅前会館にて
パサップルコギ定食
麻浦（マポ）の有名店「駅前会館（ヤッキョンフェグァン）」でいただく名物は、名物の「パサップルコギ」。炭火でタレを絡めながら汁気がなくなるまで香ばしく焼き上げたプルコギは、一口噛むごとに肉の旨みと豊かな香ばしさが口いっぱいに広がります。
ミシュランのビブグルマンにも選ばれた確かな味で、添えられた旬の野菜や自家製バンチャン（おかず）との相性も抜群。
パサップルコギ定食イメージ
メルキュールアンバサダー東大門ホテル
今年８月にOpen！
東大門でのナイトショッピングを楽しみたい方はもちろん、伝統市場での食べ歩きや街散策の拠点としても最適なホテルです。
左から：外観・ロビー・朝食会場
スタンダードツイン 客室 一例
スタンダードツイン 客室 一例
旅行条件
■航空会社： ジンエアー（Jin Air）（エコノミークラス）
■利用ホテル：メルキュールアンバサダー東大門ホテル
スタンダードツイン 約22.5㎡ シングルベッド2台 バスタブ：なし（シャワールーム）・トイレ付
■食事：朝食３回 昼食０回 夕食３回
■添乗員：同行いたしません。現地では日本語ガイドがお世話をいたします。
■最少催行人員：12名
■なかしましほさんは、1日目Cafe MAAから4日目ホテル出発まで同行いたします。
※基本的に屋外での行動を中心としている都合上、当日の気象条件等によりその内容を変更せざるを得ない場合がございます。可能な限り予定のスケジュールに沿う方法を選択いたしますが、現地事情により実行できない場合も、代金の一部を払い戻す等の対応は致しかねます。あらかじめご了承ください。
※政府行事や工事等により、予定している観光施設の見学ができない場合もございます。
※日程中の移動について、特に記載のない限り専用バスでの移動となります。
※上記日程は気象条件、道路状況、交通機関、官公署の要請その他、当社の関与し得ない事由が生じた場合や運送機関及び見学施設等のサービス提供が困難と判断された場合は、行程の変更やツアーを中止させていただく場合がございます。
※画像はすべてイメージです。
■気候と服装
朝晩は一桁まで気温が下がることがあります。晴れる日が多いものの、防寒対策が欠かせない季節です。
服装は冬の街歩きスタイルが基本で、脱ぎ着しやすい重ね着がお勧めです。長袖インナーやセーターに加えて、ライトダウンジャケット、風を通さないアウターが必要です。朝晩や屋外散策時には、マフラーや手袋などの防寒小物もあると安心です。
■食物アレルギーがある場合は、「食物アレルギー事前お伺いシート」をご記入いただき、メール（s1-tabi@7cn.7andi.co.jp）で送信してください。
「食物アレルギー事前お伺いシート」はこちらからダウンロードしていただけます。↓
※クリックしていただくと、すぐにダウンロードされます。予めご了承ください。
※アレルギー対応のご要望をお伺いできますが、要望に添えない場合もございます。
■パスポートについて（日本国籍の方）
・パスポート残存期限：入国時３ヵ月以上必要です。
■査証（VISA）について
観光目的での渡航に際し、現在日本国籍の方の査証およびK-ETA（電子旅行許可証）は不要です。今後変更される可能性もあり、その際は弊社よりお知らせいたします。
日本国籍以外の方は対象外となります為、必ずご自身にて大使館等へご確認をお願いいたします
■電子入国申請書：日本出発前に事前申請が必要になります。（無料）別途ご案内いたします。
■海外危険情報 ： 渡航先によっては、「外務省海外安全情報」等、国・地域の渡航に関する情報が発出されている場合があります。「外務省海外安全ホームページ」でご確認ください。http://www.anzen.mofa.go.jp/
■集合時間・場所・出発時間について：ご旅行出発前にお送りする確定書面（最終日程表）でご案内します。
■当プランは「海外募集型企画旅行」として実施いたします。条件書は（こちら）